Закуска из рубленой сельди по-татарски

[500x264]

5-6 клубней картофеля

2 сельди

1 огурец соленый

1 головка репчатого лука

1 яйцо

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. рубленой зелени укропа

Сельдь разделать на филе, убрав все кости и кожу, перекрутить филе в мясорубке, затем перемешать с растительным маслом.

Мелкими кубиками нарезать огурец и лук.

Сельдь выложить в овальное блюдо в центр (в форме лепешки), в центре сделать углубление, вбить яичный желток, вокруг рыбы выложить нарезанные лук и огурец.

Подается закуска из рубленой сельди по-татарски с отварным горячим картофелем, посыпанным рубленым укропом.http://ovkuse.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из рубленой сельди по-татарски | Лека83 - Дневник Лека83 | Лента друзей Лека83 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»