Вот простой рецепт недорогого салата, который отлично подойдет для новогоднего стола:

 

Ингредиенты:

 

- 200 грамм картофеля

 

- 2 моркови

 

- 150 грамм консервированного горошка

 

- 150 грамм консервированного кукурузного зерна

 

- 1 свежий огурец

 

- 3-4 яйца

 

- 200 грамм вареной курицы или колбасы

 

- майонез (по вкусу)

 

- соль и перец (по вкусу)

 

Приготовление:

 

1. Сначала необходимо сварить картофель и морковь. Очистите их, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите.

 

2. Варите яйца до готовности, остудите и нарежьте кубиками.

 

3. Огурец также нарежьте кубиками.

 

4. Вареную курицу или колбасу нарежьте небольшими кусочками.

 

5. В большой миске смешайте отварной картофель, морковь, яйца, огурец, горошек и кукурузу.

 

6. Добавьте майонез по своему вкусу и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом. При желании, можно добавить соль и перец по вкусу.

 

7. Салат готов! Подайте его на стол в украшенной форме, украшенный зеленью, оливками или кусочками свежих огурцов.

 

Этот салат получается недорогим, но при этом очень вкусным и сытным. Все ингредиенты доступны и легко приготовить. Он отлично подойдет для новогоднего стола и порадует ваших гостей!