10 г лепестков от цветков шиповника 10 лавровых листьев 0,5 чайной ложки корицы 1 чайная ложка семян укропа 0,5 чайной ложки семян тмина 1 столовая ложка шалфея 1 столовая ложка можжевеловых ягод 1 л спирта Сироп: 200 г сахара, 100 мл воды Для приготовления сиропа сахар мелко истолочь, залить кипяченой водой и варить, снимая пену, около 10 минут. Когда пенообразование полностью закончится, сироп снять с огня и дать отстояться. Лепестки шиповника, лавровые листья, корицу, шалфей, укроп, тмин и можжевеловые ягоды залить спиртом, закрыть емкость крышкой, настаивать 3 недели, затем процедить сквозь несколько слоев марли. Настойку соединить с охлажденным сахарным сиропом, разлить по бутылкам, закупорить и еще 5-7 дней настаивать перед употреблением.
ИСТОЧНИК http://www.likery-nastoyki.ru