[400x533]
ПРОДУКТЫ:
2 кг меда
1 л воды
4-5 кг вишен СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мед и воду смешаем в глубокой кастрюле. После чего поставим медовый раствор на огонь, доведем до кипения и снимем пену. Варим, иногда помешивая, в течении 10-15 минут. Затем сироп остудим.

Вишни хорошо помоем и удалим косточки. Наполним ягодами бутыль с узким горлышком и зальем охлажденным медовым сиропом.

Бутыль прикроем куском влажной ткани и оставим для процесса брожения в теплом помещении.

Как только смесь забродит, закупорить бутыль куском ткани и уберем на 3 месяца в прохладное место.

По истечении времени медовуха готова!