[259x194]
Для приготовления блюда необходимо купить крупные шампиньоны, грамм 400, грибы необходимо вымыть и осторожно удалить ножку. Грибы сложить на протвень смазанный маслом. Приготовить фарш, ножки от грибов мелко нарезать и обжарить на масле с луком, когда фарш остынет в него добавить мелко нарубленную зелень укропа три четыре ложки панировочных сухарей, пару ложе сливок или сметаны, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Смесью начинить шляпки грибов сверху положить натертый на крупной терке сыр, поставить в духовку и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. 400гр крупных грибов, одна средняя луковица, две ложки панировочных сухарей, 2 ложки сливок или сметан, 50 гр подсолнечного масла, 150 грамм российского сыра, соль, перец молотый по вкусу, можно добавить зубочек чеснока на любителя.