Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Свиные рулетики с начинкой

[604x427]

свиная шейка
сыр
маринованные огурчики
лук
яйцо
зелень
соль, перец

Нарезаем свиную шейку, отбиваем. Кладем начинку: натерла сыр, мелко порезала огурчики, лук порезала, обжарила, добавила яйцо, перемешала.
[604x401]
[604x453]
сворачиваем в виде трубочки, укладываем в огнеупорную посуду.
[604x383]
Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1 час при t 180-200* C., снимаем фольгу и оставляем еще минут на 20-30, чтобы рулетики слегка подрумянились. Солим, перчим немного, начинка соленая.
[604x453]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник