Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс с клюквой

[x375]

мука — 250 гp.
масло сливочное — 100 гp.
cливки 10% — 100 мл.
яйца куриные — 3 шт.
cахар — 100 гp.
cода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Клюква — 200 гp.

Взбейте яйца и сахар. Добавьте растопленное сливочное масло и сливки. Тщательно перемешайте.
[показать]
3. Добавьте муку и соду. Перемешайте.
[показать]
4. Клюкву запанируйте в муке. (Чтобы при выпечке не раскисла).
[показать]
5. Осторожно вмешайте ее в тесто. Если ягоды повредить, они дадут сок. Это он даст серые разводы.
[показать]
6. В форму для кексов положите пекарскую бумагу и смажьте ее сливочным маслом. Выложите тесто и разровняйте.
[показать]
7. Поставьте в разогретую до t 180-190ᵒ С духовку на 1 час.
8. Остудите в форме.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]

слова и фото автора

источник