• Авторизация


Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный! 02-04-2014 23:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный! Что приготовить на ужин, если хочется удивить и порадовать близких? Конечно же, вкусный, сочный и сытный мясной пирог! Вы удивитесь, но замесить тесто для пирога с мясом можно на кефире без добавления дрожжей. А это значит, что вкуснейшее блюдо не потребует много времени на готовку. [600x450] 104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb) кефир – 0,5 литра, фарш мясной – 400 грамм, лук репчатый – 1-2 головки, сливочное масло или маргарин – 150 грамм, яйца куриные – 3 штуки, сахарный песок – 2 столовых ложки, мука – 2-2,5 стакана, сода – 1 чайная ложка, соль – 1 щепотка. [235x35] [250x188]Для начинки: мелко порезать лук и обжарить его до готовности вместе с фаршем. [250x188]Яйца взбить с солью и сахаром. [250x188]Соду погасить в кефире, и ввести кефир в яичную смесь. [250x188]Добавить муку и перемешать. [250x188]И в последнюю очередь ввести размягченное при комнатной температуре сливочное масло и тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно походить на очень жирную сметану. Дать тесту пару минут «отдохнуть», «подышать». [250x188]Форму смазать сливочным маслом. Перелить половину теста и распределить по нему начинку. [250x188]Затем залить начинку оставшейся частью теста. Верх пирога при желании можно смазать яйцом. [250x188]Выпекать пирог в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов до золотисто-румяной корочки. [250x188]Готовый пирог порезать на порционные кусочки и подавать к столу. [400x300]coolinarka.ru 110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Сосиски в тесте- быстрое, не хлопотное и очень вкусное блюдо! В последнее время сосиски в тесте очень часто стали появляться на нашем столе, а съедаются моментально! Все потому, что они получаются воздушными и нежными, а ещё очень вкусными. Готовятся быстро и не должно быть проблем, попробуйте и убедитесь сами! [344x52]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный! | netika - Дневник netika | Лента друзей netika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»