Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Как быстро разделать селёдку и получить прекрасное филе? Интернет-Журнал «МАСТЕРА RU»




Как быстро разделать селёдку и получить прекрасное филе? Интернет-Журнал «МАСТЕРА RU»
При мысли о разделке селедки мало кто приходит в восторг – ведь сам процесс, для не умеющих быстро и легко делать из селедки филе, кажется очень трудоемким!
Для того, чтобы научиться разделывать селедку на филе за несколько движений Вам понадобится:
- Очень острый нож
- Посмотреть урок от Дяди Яши по приготовлению филе из соленой сельди




Селедка от Ильи Лазерсона




Принципы приготовления «Селедки под шубой» от Ильи Лазерсона