Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Пища богов. 19.11.2013

Пища богов. 19.11.2013



Принято считать, что Россия XIX века была голодной, неустроенной, дремучей. Да и что хорошего могло быть у них там? Мрак, отсталость, антисанитария. Но так ли всё было на самом деле? Ведь хроники тех времён ничтожно мало. Есть только кадры первых советских столовых. А потому, давайте заглянем в знаменитые русские трактиры сами. Ведь кухня - это часть культуры народа. В XIX веке трактиры для горожан были вторым домом. Здесь встречались, обсуждали новости, читали газеты. слушали музыку, пили чай и, конечно же, ели.