РОГАЛИКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

[показать]

Рецепт от ninaka : Решила показать свои рогалики, моя школьная учительница частенько весь класс приглашала попить чаёк с этими рогаликами и мы съедали их столько!) Ну очень вкусные и нежные!

 понадобится:

200 гр. маргарина
200 гр. сметаны
1 яйцо
0,5 ч/л. гашён. соды и чуть соли
примерно 3 ст. муки
баночка варёной сгущёнки для начинки

маргарин растопить, добавить яйцо и сметану, соду, соль и муку и замесить тесто ... оно должно быть мягкое, не тугое, только чтоб к рукам не липло

[300x400]
делим тесто на 6 частей и каждую раскатываем в круг (у меня подобие его) и режем на 8 сегментов

[300x400]
раскладываем сгущёнку и заворачиваем

[300x400]

[300x400]
сгущёнку не жалеть - будет вкуснее, но и не переборщить, а то вытечет, у меня такое тоже бывает, но это не страшно.
Когда завернули - макните в сахар, получаются вот такие:

[300x400]
Ставим в разогретую до 180^о духовку мин на 30 (смотрите у кого как духовка печёт) как зарумянились - значит готовы.

[300x400]
Получается из этого кол-ва теста 48 штучек. У нас это любимое лакомство - уходит влёт за один вечер, причём начинку я пыталась менять - делала и с густым вареньем, и с мармеладом, и ягоды заворачивала - не то, мои требуют только с варёной сгущенкой.
Попробуйте - я уверена вам понравитсЯЯЯЯЯ 

http://forum.say7.info/topic19103.html