- 100 г. мягкого сливочного масла;
- 3 вареных желтков;
- 50 г. сметаны;
- 50 г. сахара;
- 10 г. ванильного сахара;
- 5 г. разрыхлителя;
- 200 г. муки.

Шоколадная глазурь:

- 25 г. какао – порошка;
- 125 г. сахара;
- 50 г. сливочного масла;
- 70 мл. молока.

Также: - 200 г. грецких орехов. ================================