Мука - 350 гр и 20 гр на подсыпку
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
свежие дрожжи - 15 гр, сухие - 5 - 7 гр
молоко - 180 мл
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 30 гр

Заправка:

Сливочное масло - 50 гр
соль - 1 ч.л.
молодой лук - 2 шт., или репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 шт

Обязательно положить сверху бумагу для выпечки во время готовки в духовке!



Рецепт:

Мука - 250-270 гр
молоко - 130 мл
сахар - 1 ст.л.
соль- 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт
подсолнечное масло - 20 гр
дрожжи - 8-10 гр свежих, 2-4 гр - сухих

Дополнительно:

Моцаррелла - 125 гр
сливочное масло - 20 гр
чеснок лук зеленый соль - 0,5 ч.л.