• Авторизация


" Кабачки в орехово-чесночном соусе"... 24-06-2015 16:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tinaklimowa Оригинальное сообщение

" Кабачки в орехово-чесночном соусе"...


Такое блюдо из кабачков  - заслуживает внимания, оно вкуснее мяса...
Ингредиенты:
• кабачки - 2-3 шт.
• раст.масло для обжарки
• грецкие орехи 0,5 стак.
• петрушка -1/2 пучка
• чеснок 2-3 зубчика
• оливковое масло -1 ст.л.

Приготовление:
Кабачки помыть, порезать на крупные куски, посолить и дать стечь соку.
Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде, так чтобы кабачки были в 1 слой.
Кабачки обжариваются, не расползаются и остаются хрустящими!   Как раз то - что нам нужно!

Готовим заправку:
Орехи измельчить скалкой, петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить 1 ст.л. оливкового масла и все хорошо перемешать.


Кабачки соединить с заправкой, осторожно перемешать.
Подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Источник - здесь.

дневникtinaklimowa

Люба-Любушка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник " Кабачки в орехово-чесночном соусе"... | lotos92 - Дневник lotos92 | Лента друзей lotos92 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»