КЛУБНИЧНЫЙ РАФАЭЛЛО
вкусненько:)
Состав:
-►Клубника — 200 г
-►Яйцо — 1 шт
-►Сахар — 5 ст.л.
-►Масло сливочное — 30 г
-►Творог — 250 г
-►Мука — около 1 ст
-►Панировочные сухари
-►Кокосовая стружка
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.
Затем в массу добавить муку.
Замесить легкое тесто.
Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.
Скатать в шарики, присыпая руки мукой.
Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.
При подаче украсить клубничками.
Приятного Вам аппетита:)