[300x225] Печень нарезать небольшими кусочками.

[300x225] Пожарить печень на растительном масле до готовности (печень жарится быстро).

[300x225] Помидорки черри разрезать на две части.
Можно использовать обычные помидоры, их необходимо нарезать не очень крупно.

[300x225] Сделать заправку.
Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.

[300x225] На тарелочку выложить листья салата.

[300x225] На них выложить печень.

[300x225] Выложить помидорки, полить заправкой.

Приятного аппетита!