• Авторизация
Дневник Nata-ya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-07-2015 08:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Соус к мясу из красной смородины

[показать] [показать]

Нашла тут. Текст автора.

На знаю как у Вас, а у меня в этом году красная смородина уродилась, куда мы ее только не «распихивали», ну вроде все сделали, а она все равно на заканчивалась, вот тут то и попался мне на глаза этот рецептик…Сделала, попробовала, понравилась и…. еще слелала. Короче любителям ягодных соусов к мясу посвящается.

 

Понадобится:
— 2 кг. красной смородины
— 1 кг.сахара
-1 стакан уксуса
-2 ч.л. молотой гвоздики
-1 ст.л. корицы
— по 1 ч.л. молотого черного и душистого перца
смородину очищаем от черешков, добавляем сахар, и варим желе
в рецепте 20 мин., я варила минут 30-40 после закипания.
 
 
Протираем через сито
 

[показать]

Добавляем уксус и все специи, перемешиваем и на огонь

[показать]

Кипятим пару минут и разливаем в стерилизованные банки, укутать в тепло до полного остывания.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Nata-ya - Дневник Nata-ya | Лента друзей Nata-ya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»