• Авторизация
Дневник кудрявцева_татьяна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-11-2013 12:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Лохматый сметанный торт









[486x394]
Ингредиенты:
-тесто-
2 яйца,
1 стакана сахара,
1,5 стакана муки,
200 гр. сметаны,
1 ч.ложки соды,
ваниль на кончике ножа,
1,75 ст.ложки какао

-крем-
1 кг сметаны,
0,5 стакана сахара
-глазурь-
50 гр.сливочного масла,
1 ст.ложки какао,
1,5 ст.ложки молока,
1,5 ст.ложки сахара

Приготовление:
Из яиц, сметаны, муки, сахара и соды (погасить уксусом) замешиваем тесто.
Делим пополам и в одну половину добавляем какао. Тесто не густое,
выкладываем на противень ложкой. Печем 2 коржа при 180 градусах примерно
25 минут. Остужаем. Ломаем на небольшие кусочки (с перепелиное яйцо)

Каждый кусочек макаем в сметану (сметану размешать с сахаром, можно не взбивать, а просто размешать) и укладываем в виде торта.

Готовим
глазурь. В маленькой жаростойкой посуде (я делала в небольшой
сковороде) развести молоко с сахаром, добавить масло и какао, нагреть на
маленьком огне, размешивать до полного растворения сахара. Остудить и
покрыть торт.
Приятного чаепития!
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | кудрявцева_татьяна - Дневник кудрявцева_татьяна | Лента друзей кудрявцева_татьяна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»