[показать]

Получается: 6 тарталеток

 Ингредиенты рецепта Тарталетки из хлеба с грибами:

• 3 слегка взбитых яйца
• 2 столовые ложки сливок (молока можно)
• 6 кусочков черствого белого хлеба, срезать корочки
• размягченного сливочного масла - 2 столовые ложки
• 1 чайная ложка соли
• 2 зубчика измельченного чеснока
• 300 грамм нарезанных грибов
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 3 столовые ложки тертого сыра
• зелень
• 1/2 чайной ложки черного молотого перца

Способ приготовления рецепта Тарталетки из хлеба с грибами:

• До 180 С разогреть духовку.
• Сливочное масло растопить. 
• Чеснок добавить и 30 секунд тушить.
• Грибы добавить и 4-6 минут тушить, пока они не размягчатся.
• С огня снять, поперчить-посолить.
• Кусочек хлеба с одной стороны смазать сливочным маслом.
• Кусочек хлеба уложить маслом вниз в формочку.  
• Яйца взбить, сливки, грибы добавить и перемешать все.
• Начинку между формочками разделить - выложить на хлеб.
• Сверху посыпать тертым сыром.
• Около 20 минут запекать, пока верх не станет золотисто-коричневым.