Это цитата сообщения Aines Оригинальное сообщение

Варенье из тыквы с лимоном

Взято с сайта "БУДЕТ ВКУСНО!" (миртесен)

Варенье из тыквы с лимоном
тыква – 1 кг
сахарный песок – 1 кг
лимон (или апельсин) среднего размера – 2 шт.

Очищенную тыкву нарезать небольшими, 0,5-1 см, кубиками.

Засыпать сахарным песком и оставить на несколько часов, пока тыква не даст сок и воды потом в сироп уже добавлять не надо.

Ставим посуду с тыквой на слабый огонь доводим до кипения, варим 20-30 минут.

Пока варится, моем лимоны (или апельсины), снимаем с него теркой цедру, белую мякоть под ней очищаем и выбрасываем, а сам лимон и цедру измельчаем миксером или блендером, добавляем в готовое варенье, снимаем варенье с огня, даем варенью остыть и раскладываем по баночкам.
[300x223]


источник: http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43334021814/Varene-iz-tyikvyi-s-limonom