Сметанный пирог с корицей и орехами.
23-05-2019 15:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
I. Тесто:
- масло сливочное (мягкое) - 100 гр.;
- сахар - 1 стакан;
- яйца - 2 штук;
- сода - 1 чайная ложка;
- разрыхлитель - 1 чайная ложка;
- соль - 1/2 чайной ложки;
- мука - 2 стакана;
- сметана - 350 гр.
II. Начинка:
- сахар - 1/4 стакана;
- сахар коричневый - 1/4 стакана;
- корица - 1,5 чайной лож.;
- орехи - 1 стакан.
III. Глазурь:
- сахарная пудра - 1/2 стакана;
- молока - 1 стол. лож.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму 30см x 20см смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой. Для начала приготовьте начинку. Соедините белый и коричневый сахар, корицу и рубленые орехи. Перемешайте.
В чаше для миксера взбейте мягкое масло и сахар. Затем добавьте яйца по одному и хорошо взбейте. В отдельной миске соедините муку, соль, разрыхлитель и соду. Перемешайте. Всыпьте половину мучной смеси в яичную и аккуратно взбейте на небольшой скорости миксера. Затем добавьте половину порции сметаны и ещё раз взбейте. Затем всыпьте оставшуюся мучную смесь и ещё раз взбейте. В конце добавьте остальную сметану и снова взбейте. Выложите половину теста в форму и равномерно распределите. Сверху на тесто посыпьте половину порции начинки. Затем опять тесто и сверху начинку. Поставьте пирог выпекаться примерно 30 минут или до готовности. Готовый пирог проверьте на деревянную палочку, воткнув ее в середину пирога, она должна выйти сухой. Для глазури соедините сахарную пудру и молоко, перемешайте. Готовый пирог немного остудите и украсьте глазурью.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму 30см x 20см смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой. Для начала приготовьте начинку. Соедините белый и коричневый сахар, корицу и рубленые орехи. Перемешайте.
В чаше для миксера взбейте мягкое масло и сахар. Затем добавьте яйца по одному и хорошо взбейте. В отдельной миске соедините муку, соль, разрыхлитель и соду. Перемешайте. Всыпьте половину мучной смеси в яичную и аккуратно взбейте на небольшой скорости миксера. Затем добавьте половину порции сметаны и ещё раз взбейте. Затем всыпьте оставшуюся мучную смесь и ещё раз взбейте. В конце добавьте остальную сметану и снова взбейте. Выложите половину теста в форму и равномерно распределите. Сверху на тесто посыпьте половину порции начинки. Затем опять тесто и сверху начинку. Поставьте пирог выпекаться примерно 30 минут или до готовности. Готовый пирог проверьте на деревянную палочку, воткнув ее в середину пирога, она должна выйти сухой. Для глазури соедините сахарную пудру и молоко, перемешайте. Готовый пирог немного остудите и украсьте глазурью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сметанный пирог с корицей и орехами. | Домашний_калейдоскоп - Дневник Домашний калейдоскоп |
Лента друзей Домашний_калейдоскоп
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»