Кофейный десерт - быстрый и вкусный

В основе этого десерта всего два главных ингредиента - печенье и кофе. Даже без многих компонентов это лакомство покорит вас своим вкусом и ароматом. Наверняка, вам захочется приготовить его еще не раз, поэтому сохраняйте рецепт для себя.

Ингредиенты:

• растворимый кофе - 35 г (4 ст.л.)
• сахар - 120 г (2/3 стакана)
• ледяная вода - 140 мл (2/3 стакана)
• сливки 33% - 400 мл (1,5 чашки)
• сгущенное молоко - 80 мл (1/3 стакана)
• печенье - 1 упаковка

Приготовление:

В глубокой миске смешать кофе с сахаром, залить холодной водой и хорошо взбитя венчиком до пышности.

В отдельной емкости взбить сливки, затем добавить сгущенное молоко и снова взбить.

Аккуратно соединить кофейную и сливочную массы, перемешивая лопаткой.

Печенье обмакивать в молоке и выкладывать слоями в форму, промазывая каждый слой кремом.

Повторять, пока не закончатся ингредиенты. Если используете "Савоярди", можно выкладывать его в два слоя.

Оставить десерт для пропитки пару часов или больше. Перед подачей посыпать какао или молотым кофе.

Приятного аппетита!