Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье без выпечки или "No Bake Cookies"

[показать]

Сахар 200 гр.
Какао-порошок 50 гр.
Молоко 50 мл.
Сливочное масло 50 гр.
Арахисовое масло 50 мл.
Ванилин 0,1 ч. л.
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 200 гр.

Заранее расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень.
Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты (я использую секундомер на телефоне), продолжая помешивать. Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахисовое масло. Перемешиваем. Добавляем овсяные хлопья (у меня №2 ясно солнышко). Можно и более грубый помол. А вот мягче не стоит. Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье. Можно украсим чем угодно по желанию. Оставляем остывать и застывать (я в это время облизываю миску.
Печенье готово! На самом деле печенье делается в два этапа: смешиваем и кипятим первые ингредиенты, добавляем остальные и формируем печенье. Все!

cлова и фото автора

источник