• Авторизация


ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ: ЛУКУМ 11-02-2024 22:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ: ЛУКУМ

Приезжая в Турцию отдыхать мы  пробуем различные турецкие сладости и просто получаем наслаждение. Почему бы не насладиться этим дома? 
scale_1200 (600x259, 248Kb)
Ингредиенты:
 
1 литр молока
125 г масла
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 пачка ванили
Много кокосовой стружки
 
Рецепт турецкого наслаждения :
 
1 стакан муки обжарить, пока мука слегка не покоричневеет.
Снять муку с плиты и дать ей немного остыть.
Затем нагреть пол литра молока, добаить к муке и хорошо перемешать.
Добавить оставшееся молоко и сахар, и кипятить пока масса не загустеет.
Добаить ванилин.
В большую плоскую форму насыпать много кокосовой стружки и разровнять.
Вылить молочно-мучную смесь на кокосовую стружку, равномерно распределяя.
Дать постоять при комнатной температуре в течение 2-3 часов.
Когда лукум остынет, разрезать на квадраты желаемого размера и свернуть в рулетики.
Обвалять рулетики в оставшейся кокосовой стружке и оставить до полного остывания. Подать. 
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ: ЛУКУМ | Веселина_Динева - Дневник Веселина_Динева | Лента друзей Веселина_Динева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»