[700x525]

Запеканка из детства, в прямом смысле этого слова!!! Этот рецепт дала мне старенькая нянечка из детского садика по просьбе моего сына, так что почти первоисточник.  Нежная, воздушная и очень вкусная!!!

Творог-200гр

Яйцо-1шт

Соль-щепотка

Сахар-2-3стл

Манка-1стл

Сметана-1-2стл

Творог хорошо растереть с сахаром. Белок отделить от желтка. В творог добавить желток, сметану, соль и манку, хорошо взбить.

[700x525]

Отдельно взбить белки.

[700x525]

 Аккуратно ввести в творог. Массу переложить в форму для запекания.

 Выпекаем в предварительно нагретой духовке до 180 в течение 30мин до румяной корочки.

[700x525]

Отличный вариант завтрака. Великолепным  дополнение к запеканке будет сметана. Приятного аппетита!!!

[700x525]