Рецепт аджики
11-04-2011 09:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт аджики
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт аджики
Оборудование
- Чеснок 150г
- Острый перец 50г
- Сладкий перец 300г
- Помидоры 350г
- Соль 15г (или по вкусу)
- Мясорубка или Кухонный комбайн.
Чеснок чистим от шелухи, перцы и помидоры моем, сушим. Перцы чистим от семечек, режем на дольки, помидоры режем на 4 части.
Можно пропустить овощи через мясорубку но мы предпочитаем кухонный комбайн.
Овощи складываем в комбайн и перемалываем до состояния равномерной кашицы. Добавить соль по вкусу. Аджика практически готова. Перекладываем ее в чистую сухую банку. Лучше дать аджике настояться сутки перед употреблением. Посуду для аджики следует готовить так же как посуду для маринованных овощей – ошпарить кипятком.
Опубликовано на http://girl-rest.org.ua
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт аджики | Чаровница24 - Мои интересы. |
Лента друзей Чаровница24
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»