• Авторизация


Салат Греческий. 25-07-2010 13:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


    Салат Греческий.

Ингредиенты:

 

  • 500 г помидоров
  • 350 г болгарского перца
  • 400 г огурцов
  • 150 г лука
  • 200 г брынзы (или сыра Фета), я заменила сыром Фетакса
  • 150 г маслин (без косточек)

соус:

  • 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления

Помидоры нарезать крупными кусочками.

Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами.

Фетакса  нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.

Заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

Готовила на  свой день рождения, гости были в восторге.

[500x375]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Рецепт был взят с http://www.say7.info/cook/recipe/61-Grecheskiy-salat.html, почему-то не могла сообразить как это отобразить кроме картинки, которая конечно оттуда же.Рецепт оказался действительно лучшим из того что мне доводилось пробовать.Приятного аппетита!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат Греческий. | Чаровница24 - Мои интересы. | Лента друзей Чаровница24 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»