[700x525]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан воды
1 стакан манки
Сливы
Ванилин
Изюм
1/2 ч. л. гашеной соды
[311x41]

Смешать манку, воду, сахар и ванилин - оставить на 30 минут для набухания. Добавить муку, погасить соду. Форму смазать маслом, налить тесто в форму. В тесто положить изюм, а сверху сливу (надрежьте кожицу, чтобы не лопнула).
[700x525]
Форму ставить в предварительно разогретую духовку и 15 минут не открывать. Готовность определяется по тому, как кексики под пальцами пружинят. Обычно они готовы через 20-25 минут.
[700x525]

[700x525]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[700x525]