Виды теста: дрожжевое и пресное, технология их приготовления

Цель создания данных презентаций:
1) Сформировать понятие о муке, закрепить основные правила обращения с мукой при приготовлении теста;
2) Рассмотреть основные способы приготовления теста;

[показать]