Презентации по теме "Технология обработки пищевых продуктов": обработка овощей.

Цели создания данных презентаций:

1) актуализировать знания о пищевой ценности овощей, способах их кулинарного использования, первичной обработке овощей;
2) сформировать знания и умения по тепловой обработке овощей и приготовлению салатов из вареных овощей;
3) тренировать способность к выполнению нарезки овощей и правильному; пользованию инструментами и приспособлениями;
4) развивать умение планировать свою работу, использовать полученные знания на практике, познавательные интересы, воображение.

[показать]