Салат "Адвент"

[показать]

[показать]

[показать]

Каждый год на Адвент я делаю декорацию на стол из елочных веточек,украшений и обязательно четыре свечи.В этом году декорация получилась такая большая,что пришлось переместить ее на подоконник. Вот так родилась идея оформления этого салатика.
Но хочу конечно же поделиться не только оформлением,(их на нашем форуме очень много более оригинальных и красивых),но и самим салатиком,кстати очень вкусным.

Необходимые продукты:
3 картошки(отварить,натереть на крупной терке)
2 моркови(отварить,натереть на крупной терке)
2 вареных яйца(мелко покрошить,немного белка отложить для свечей)
500г. брокколи (отварить,но не переварить!,разделить на соцветия)

Для соуса(промазки):
вареная ветчина или мясо,пара маринованных огурчиков,лук и майонез.
Ветчину или мясо режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко,все перемешиваем,солим,перчим по-вкусу и заправляем майонезом.

А так же :
укроп или петрушка,4 пластика сыра,красная паприка,зерна граната.

Выкладываем салат слоями,оставляя четыре круглых отверстия для "свечей" ,промазывая соусом,кроме последнего.
1- картошка
2- морковь
3- яйца
4- брокколи.


[показать]

[показать]

[показать]

Корректируем укропом или петрушкой и ставим в отверстия "свечи",для этого я свернула трубочкой пластинки сыра,смазала майонезом и слегка присыпала тертым белком,для "пламени" свечи использовала красный болгарский перец,для "бус"- зерна граната
Вот такой получился салатик!

[показать]

[показать]

А теперь,Девочки,анекдот- сидим за столом,кушаем,я мужу говорю: а салатик новый не будем сегодня пробовать?
он мне с удивлением:а какой еще салатик и где?
Вот я в раздумьях-может салатик неаппетитно выглядел?
Муж говорит,жалко кушать,представляю,если я на новый год салатик ввиде милой зверушки сделаю или снегурочки,он же голодным останется
Ну а если серьёзно, посмеявшись, салатик мы с удовольствием съели.

Автор adelja      http://forum.say7.info/topic21494.html

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - Салат "Божья коровка"
Часть 46 - Салат "Фантазия"
Часть 47 - Салат "Адвент"
Часть 48 - Салат "Итальянский"
Часть 49 - Салат "Малахитовый браслет"
...
Часть 52 - Салат "Нежность"
Часть 53 - Витаминный салат
Часть 54 - Салат с копченым сыром