[показать]
[показать]
Салат "Подсолнух"
Этот салатик есть уже у нашей хозяюшки Настеньки,но у меня немного другие ингредиенты,хочу поделиться с вами .
Для этого нам понадобится:
3-4 варёного картофеля
1 б.печень трески(или Tunfisch;рыба в консервах тунец)в масле
4 яйца варёные
зелёный лук
маслины чёрные
майонез
чипсы
1.Картошку натереть на крупной тёрке
2.Майонез
3.лук мелко нарезать
4.майонез
5.Tunfisch или печень трески размять вилкой
6.белок яиц на мелкой тёрке
7.майонез
8.желток на мелкой тёрке
На желтке рисуем сеточку майонезом и выкладываем маслины ввиде семечек ,по краю лепестки подсолнуха чипсами.
Мюнхенский салат под пиво
Девочки и мальчики!
Хочу предложить вам известный салатик. Не знаю, как в самом Мюнхене , но в российских «Спортивных» барах, где часто собираются футбольные болельщики, он очень популярен . Отлично подходит под пиво . Салатик получается с насыщенным вкусом и ароматом . Поглощается с большим аппетитом, особенно мужским полом, с неограниченным количеством пива.
Такой вот «забористый» салатик!
Надо для салата:
бекон или грудинка 200гр
охотничьи колбаски 200гр (или любые жирненькие копчености, типа шпикачек)
солёный (маринованный) огурец 1шт (100гр)
свежий огурец 1шт (100гр)
яйцо варёное 1-2шт
картофель отварной средний 4шт
квашеная капуста (маринованная) 200гр
консервированный зелёный горошек (необязательно)
листья салата (необязательно)
любая зелень
Для заправки:
красная или белая луковица 2шт
чеснок 2 зубка
перец чёрный молотый
масло оливковое или подсолнечное 4 ст.л.
лимонный сок по вкусу
горчица незлая, лучше зернистая 1 ч.л.
сахар ½ ч.л.
соль ½ ч.л.
Порядок такой:
лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, зелень измельчить, посолить, посахарить, добавить сок лимона по вкусу (1-2ст.ложки), чёрный перец, горчицу, масло, размешать и дать настояться, пока варится картофель.
Картофель и яйца отварить. Свежий и солёный огурцы порезать брусками
Колбаски и бекон нарезать брусками,
смешать с капустой, огурцами и зелёным горошком (у меня не было),
с заправкой, дать постоять минут 10.
Кто не любит квашеную капусту – можно заменить оливками или дайконом.
Вместо бекона у меня была варёно-копчёная грудинка, я её предварительно обжарила до корочки – так вкуснее.
Картофель порезать дольками,
на него выложить все смешанные ингредиенты,
украсить яйцом и зеленью. Дать постоять ещё минут 10. Салат готов!
Можно заранее в духовке или тостере слегка подсушить ломтики чёрного хлеба, чтобы с ними наслаждаться салатиком или посушить чесночные сухарики из чёрного хлеба.
Получается очень вкусно!!! Мужчин за уши не оттянуть, пока салат не закончится!
Приятного просмотра матча!
Угощайтесь, пожалуйста!!!
Торт-салат "Чудо-слойка"
Просмотрела все салаты, кажется такаго не нашла.
Решила помочь снохе, на День рождения её мужа.
Пообещала сделать торт и салат. Подаём две тортницы, она открывает и удивлённо спрашивает: " Ты же говорила, торт и салат. А привезла 2 торта. " Лида, это не торт, а салат"
Вот рецептик этого салата.
Состав:
1 слой: 1 стакан-варёного риса,
2 слой: 200гр. крабовых палочек ,
3 слой: 1 банка консервированной кукурузы,
4 слой: белое мясо от 1 варёной курицы (мелко нарезанное),
5 слой: 250гр. маринованных грибов
(мелко порезанные),
6 слой: 5 вареных яиц (измельчённые яйцерезкой),
7 слой: 1 банка ананасов.
Приготовление: Уложить слоями (каждый слой немного подсолить, промазать майонезом).
http://forum.say7.info/topic6099.html
[показать] [показать]
[показать]
Рамкa от Танюхи.