• Авторизация


МЯСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ 12-12-2010 20:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ

МЯСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ

 

Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты. Берем столько кусочков мяса, сколько хотим получить рулетиков.Берем также бекон или просто тонкие кусочки сала Для начинки я заранее пожарила грибы с луком

Каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше

Получаем тонкий пласт...

Затем посыпаем солью и перцем, кладем начинку ( начинку можно любую)

и аккуратно заворачиваем

Затем нужно полоской бекона обернуть мясной шар

и перетянуть ниткой в виде цветка

вот как получилось у меня :

Ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, на пару или пожарить)...

Получились красивые, сочные мясные цветочки

А еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать
на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....

Приятного аппетита! 

 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ | natybork - Сайт Побединской Натальи Рудольфовны | Лента друзей natybork / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»