Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты. Берем столько кусочков мяса, сколько хотим получить рулетиков.Берем также бекон или просто тонкие кусочки сала Для начинки я заранее пожарила грибы с луком
Каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше
Получаем тонкий пласт...
Затем посыпаем солью и перцем, кладем начинку ( начинку можно любую)
и аккуратно заворачиваем
Затем нужно полоской бекона обернуть мясной шар
и перетянуть ниткой в виде цветка
вот как получилось у меня :
Ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, на пару или пожарить)...
Получились красивые, сочные мясные цветочки
А еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....
Приятного аппетита!