Очень вкусно!Нежный,мягкий корж, а крем вообще обалденный!
Рекомендую!!!!!
 [показать]
Тесто:3 яйца,2ст.сах.,0,5л.кефира или простокваши,250г.растопл.масла,100г.какао,3ст.муки,1ч.л.соды с лим.соком,ваниль.
Все ингридиенты кроме соды перемешиваем и на 40 мин.в холодильник.Затем достаём и добавляем соду.Выпекаем 3 коржа.
Крем:1б.сгущ., 1/4ст.воды,0,5ст.сах.перемешиваем,добавляем отдельно смешанные 50г.какао и 2 ст.л.муки.Ставим на огонь и помешивая
доводим до кипения.Остужаем массу и взбиваем с 250г.масла
- [показать]
- [показать]
Смазываем коржи
[показать]
Сверху посыпаем полосками тёртым шоколадом и кокосовой стружкой
[показать]
Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=12265
Приятного аппетита!
|
