СОСИСКИ ( У МЕНЯ КУРИНЫЕ)- 13 ИЛИ 14 ШТ
СЫР(ТВЕРДЫЙ)- 100 ГР
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦО+САХАР+СОЛЬ ПЕРЕМЕШАТЬ. ДОБАВИТЬ РАСТ.МАСЛО И ТЁПЛОЕ МОЛОКО ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО ЗАВЕРНУТЬ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ ОСТАВИТЬ НА ТЕПЛОЕ МЕСТО НА 1 ЧАС.
КАК ТЕСТО ПОДОЙДЕТ. ТЕМТО РАЗДЕЛИТЬ НА КУСКИ РАСКАТАТЬ ШАРИКИ ЗАКРЫТЬ ПЛЕНКОЙ ОСТАВИТЬ НА 10-15 МИНУТ . ЗАТЕМ ШАРИК ФОРМИРУЕМ В ЛЕПЕШКУ ДЕЛАЕМ НАДРЕЗЫ , ЗАПЛЕТАЕМ КОСИЧКИ КАК НА ВИДЕО.
ТАКЖЕ ЗАКРЫТЬ ПЛЕНКОЙ ОСТАВИТЬ НА 10 МИНУТ . СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ , С ЦЕНТРА СТАВИМ СОСИСКИ . ОТПРАВЛЯЕМ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ПРИ 180 С НА 20-25 МИНУТ . СНИМАЕМ С ДУХОВКИ БУЛОЧКИ ПОСЫПАЕМ ТЕРТЫМ СЫРОМ.
МОЖНО И БЕЗ СЫРА .
ВЫХОД : 13 ШТ-14 ШТ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!