• Авторизация
Дневник Викторриия Лента друзей - Дневник - Полная версия


Заливной пирог с картофелем и грибами 16-11-2014 06:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

/strong>

 

[показать]
Заливные пироги отличаются своей простотой и быстротой приготовления. Этот – один из их нежных осенних вариантов…
 
[показать] Ингредиенты:

Для теста:

  • 3
  • 3/4 стакана сметаны
  • 3/4 стакана майонеза
  • 3/4 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 250 г грибов
  • 4 картофелины
  • 2 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать :
[300x200]
Добавить нашинкованные грибы, посыпать специями и немного обжарить. Остудить:
[300x196]
Яйца взбить со сметаной и майонезом:
[300x200]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать:
[294x200]
На дно смазанной формы налить немного теста:
[300x200]
Сверху разложить нарезанный тонкими ломтиками картофель. Посыпать солью, специями. По поверхности разложить кусочки сливочного масла:
[300x200]
Сверху выложить слоем лук с грибами:
[300x200]
Залить оставшимся тестом:
[300x200]
Выпекать при 170 градусах около 50 минут:
[300x200]
И в разрезе:
[300x194]

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заливной пирог с картофелем и грибами | Викторриия - Дневник Викторриия | Лента друзей Викторриия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»