Салат "Женская радость" - укладывается слоями:

1. 5 белков яиц нарезать
2. 200-250 гр. твердого сыра - на крупную терке или мелко нарезать соломкой
3. лук зеленый (можно заменить репчатым маринованным)
4. 0,5 банки зеленого горошка (или кукурузы)
5. майонез (достаточно много)
6. крабовые палочки нарезать соломкой
7. 2 больших яблока нарезать соломкой
8. 0,5 банки зеленого горошка (или кукурузы)
9. майонез (много)
10. желтки яиц - не мелкую терку.

Торт «К 8 марта»

Ингредиенты: 

молоко сгущенное с сахаром - 4 ст. ложки
орехи кешью рубленые - 4 ст. ложки
сахар - 1 стакан
сметана - 2 стакана
яйца - 6 шт.
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
маргарин - 150 г
шоколад тертый - 2 ст. ложки

Способ приготовления: 

1. Доведите до кипения 1,5 стакана воды вместе с мелко нарезанным маргарином, при постоянном помешивании всыпьте муку. Смесь слегка прогрейте, затем охладите до 70–60 С и введите по одному яйца.

2. Из приготовленного теста с помощью шприца отсадите на противень, смазанный маслом, палочки и выпекайте их до золотистого цвета. Готовые изделия охладите.

3. Для крема охлажденную сметану взбейте с сахаром.

4. Палочки надрежьте с одной стороны и начините смесью сгущенного молока с орехами. Обмакните палочки в крем, уложите на блюдо, посыпьте орехами и шоколадом. Перед подачей торт охладите.

Пряник “Матрешка”

Эта расписная матрешка – пряник. Такое угощение, сделанное руками детей, будет неожиданным и очень приятным подарком маме, бабушке к празднику 8 Марта.

Ниже привожу рецепт пряника “Матрешка”, взятый из книги В.Шипуновой “Пряничный домик”. В книге содержатся простые рецепты пряников, которые дети могут испечь сами (иногда с помощью взрослых).

Ингредиенты для пряника:

2 стакана муки, 100 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, разрыхлитель, корица, гвоздика, ванильный сахар, 150 г меда

Для глазури: 2 яичных белка, 350 г сахара, 1 ч.л. лимонного сока, пищевые красители

Способ приготовления: рисунок

Кексы-восьмерки

Выпекать ничего не надо. Для детей это даже будет скорее игра, чем работа  , потому что дети, как правило, любят возиться со сладким, украшать кондитерские изделия, резать, клеить и лепить… В женский день можно организовать детей на создание вот таких простых и симпатичных кексов в виде восьмерки.

Нужно для кексов:

• готовый кекс - самодельный или покупной
• сливочное масло
• разные сладкие мелочи для украшения: разноцветная крошка, шоколадная крошка, мелкие разноцветные драже
• форма для печенья в виде цифры 8

Изготовление:

1. Порежьте кекс на куски шириной 1,5-2 см.
2. Вырежьте восьмерки с помощью формы для печенья.
3. Намажьте каждую восьмерку как следует сливочным маслом.
4. Украсьте разноцветной крошкой.

Можно вырезать слова, например мама, мамочка, лучшей маме,любимая мама и т.п.

Горячая закуска «розы» на фото - слоеное тесто и сосиски.