• Авторизация


Без заголовка 25-09-2015 22:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке!

[640x425]

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Чтобы приготовить натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке потребуются продукты:

Сахар — 80 г 
Сок — 20 г
 
Как приготовить Натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке:
 
Главное соблюдать пропорции.
 
Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не сильно заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять. 
 
 
 Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке. 
 
  Ставим на 900 Ватт.
 
 
 
Первую партию, что потемнее я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель. Конечно емкость очень горячая, будьте осторожны. 
 
 
  Перед разливом по формочкам ждем пока пузыри исчезнут.
 
 
  Эта часть что посветлее
 
  Как только будет готово осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания
 
 
  Наслаждаемся натуральной сладостью :)
 
 
Автор рецепта: Поваренок.ру, Тигона
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Мама_цветочков - Дневник Мама_цветочков | Лента друзей Мама_цветочков / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»