На дно ведерка от хлебопечки раскрошить дрожжи, насыпать сверху сахар.

В молоко из холодильника влить 100 мл кипятка(температура получается что надо), вылить это в ведерко, насыпать муку, масло, соль.

Включить программу *дрожжевое тесто*.

По окончании программы вынуть тесто на разделочный стол, обмять и разделить на одинаковые 5 кусков, у меня каждый кусок 180 гр. Сформовать из них шарики.

Каждый шарик разделать в виде бублика. Делается это так:

Посередине шарика пальцем проткнуть сквозную дыру, взять шарик в руки и расширить дыру пальцами.

Затем начать вертеть бублик на весу перебирая пальцами в одну сторону, так растягивая и формируя бублик до нужной длины, то есть на максимальную ширину вашего противня.

 

[306x700] [238x700] [309x700]

 

Источник

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт