На одну большую порцию: сыр натереть на терке.

 

Авокадо очистить и нарезать ломтиками.

 

Руколу помыть.

 

Половину маленькой луковицы тонко нарезать.

Смешать руколу, авокадо, лук, кукурузу, сыр,

 

заправить подсолнечным маслом и соком

 

лимона (по вкусу), посолить, поперчить. 

 

 

Приятного аппетита!