Малосольные огурцы без рассола в маринаторе

 Яна » 16 авг 2010, 22:19

[показать]

Идею приготовления взяла у Люси с форума "say7.info".

Продукты

1 кг огурцов
3 - 4 зубчика чеснока
небольшой пучок укропа
1 ст. л. соли

Приготовление

[показать]

У огурцов отрезать кончики.

[показать]

Чеснок мелко порезать. Не давить!

[показать]

Укроп порезать. Всё сложить в контейнер маринатора, предварительно вынув пластину. Посолить, встряхнуть. Крышку закрыть и откачать воздух.

[показать]

Прокрутить 3 цикла по 9 минут. Затем оставить в маринаторе на 30 минут. После этого огурцы готовы.

[показать]

Потом огурцы можно переложить в любой пищевой контейнер.

[показать]

Накрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Яна

 

Сообщений: 19162

Зарегистрирован: 28 окт 2008, 11:12

Откуда: г.Москва

Моя мультиварка: Panasonic, Maruchi, Redmond, Oursson, Stadler Form

/www.multivarka.ru/forum/styles/prosilver/imageset/icon_contact_www.gif" target="_blank">http://www.multivarka.ru/forum/styles/prosilver/imageset/icon_contact_www.gif); float: left; width: 20px; height: 20px; background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

Серия сообщений "-Рецепты для маринатора":
Часть 1 - Буженина домашняя
Часть 2 - Маринованные кабачки
Часть 3 - Маринованная рыбка
Часть 4 - Маринованная капуста
Часть 5 - Малосольные огурчики
Часть 6 - Вкусный шашлык
Часть 7 - Утилизация куринных ног и перцев
...
Часть 27 - грибы маринованные в маринаторе
Часть 28 - Малосольные огурчики - варианты приготовления
Часть 29 - Быстрые маринованные огурчики