Этот рецепт мне прислала Марина Киреева.

[показать]Ингредиенты:
Молоко сгущенное — 1 банка
Масло сливочное — 200 г
Ванильный саxар — 10 г
Стружка кокосовая — 130 г
Арахис — 0,5 ст.

Приготовление:
Орехи немного обжарить на сухой сковороде, тщательно помешивая. Очистить от шелухи.
Размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и ванилин взбить до однородной массы.
Затем добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать, поставить в холодильник на 8-10 часов.
Из охлажденной массы скатать шарики величиной с грецкий орех, одновременно вкладывая в середину орешек. Потом шарики обвалять в кокосовой стружке и поставить в холодильник примерно на 1-2 часа.
Из перечисленных продуктов у меня получилось 35 конфет.

Желаю приятного чаепития!

[показать]