1. Готовим бисквитное тесто. Сахар растереть с яйцами. Хорошо взбить.
2. Добавить муку, аккуратно ложкой перемешать, обвалакивая муку в имеющейся массе. Затем можно взбить всю массу. [показать]
3. Яблоки очистить от кожуры и семечек.
4. Формочку смазать маслом или маргарином.
5. Чтобы яблоки не заветривались, можно сбрызнуть их лимоном. [показать]
6. Залить немного теста, потом яблоки разложить и залить опять тестом.
7. Поставить в духовку на 180 градусов, выпекать в течении 30 — 40 мин. [показать]