За этот рецепт спасибо большое Любаше Климук (рецепт из журнала "Еда для всей семьи").

[показать]

Потребуются:
Картофель - 5 - 6 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 ст. л.
Сардельки отваренные - 2 шт.

Готовим:
Картофель натереть на мелкой тёрке, отжать, жидкость слить.
Добавить яйца, муку, натёртые на средней тёрке сардельки, хорошенько всё перемешать.
Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывая не очень толсто, выпекать
с обеих сторон.

Списала у Мария Бемер (Карпова)

[показать]