[показать] Вам понадобятся:

Морковь - 200 г
Лосось копченый или консервированный - 200 г
Майонез - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Яйца вареные - 5 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.

Приготовление:

Мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого оттенка лук.
На крупной терке потереть морковь и обжарить ее до размягчения, подсолив и поперчив.
Слить с лука и моркови масло.
Очистить и нарезать кубиками яйца.
Слить жидкость с консервированного лосося и размять его вилкой, если лосось копченый – нарезать мелкими кубиками.
Кубиками нарезать огурцы.
Выложить салат слоями: лосось, лук, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, морковь.
Перед подачей на стол убрать салат на 1 - 2 часа на холод.

Рецепт списан отсюда

[показать]