[показать]

Для пирога потребуются:

Яйцо - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Крахмал - 6 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Сгущёнка - 1 банка
Лимон - 0,5 шт.
Сода - 1 ч. л. (без горки)

Приготовление:

Выдавливаем сок из ½ лимона, насыпаем соду, добавляем яйцо, размешиваем.
Добавляем сгущенку, яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные небольшими кубиками, крахмал, муку и все хорошенько размешиваем.
Тесто выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную (немного) манкой.
Выпекаем при температуре 180 - 200 градусов минут 40 (до сухой спички!).
Мажем джемом (у меня яблочный) и посыпаем сахарной пудрой!

[показать]

[показать]

Рецепт списан у Марины Мариной

[показать]