Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Капустная шарлотка

[400x300]

 

Ингредиенты:
Капуста молодая
Яйца - 3 шт.
Мука
Соль, сахар - щепотк
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Способ приготовления:
Молодую капусту порезала и потомила на сковородке со сливочным маслом, слегка присолила и посластила.
Взбила яйца, посолила, добавила разрыхлитель и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. А дальше поступила так же, как и с любой другой шарлоткой.
Смазать форму маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто в форму. Поставить в духовку минут на 30-40 на 150-180 градусов. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Деревянная палочка должна остаться сухой, а не влажной, если шарлотка пропеклась.
Источник: http://saechka.ru/kitchen/460/4777 [показать]