[показать]
Нам потребуются:
Филе рыбы (любой) - 1 кг
Сыр твердых сортов - 50 г
Лук репчатый - 3 головки
Гречка - 1 стакан
Кетчуп - 4 ст.л.
Майонез

Способ приготовления:
Из гречневой крупы сварить кашу. Лук нарезать и обжарить на масле.
После лука на том же масле обжарить подготовленную рыбу, поперчив и посолив ее.
Выкладывать ингредиенты в глубокую сковороду: слой гречки, 2 ст.л. кетчупа, половина рыбы, лук, оставшаяся рыба, 2 ст.л. кетчупа, тертый сыр, сверху смазать все майонезом.
Готовится рыбная запеканка «Золотая рыбка» в духовке до образования нежной золотистой корочки.

Рецепт списан отсюда:
http://ovkuse.ru/id/17732/

[показать]