Филе одной селедки, два плавленных сырка, две вареные морковки пропустить через мясорубку, добавить пачку сливочного масла, все хорошо перемешать. Можно к чаю или кофе.
Рецепт Владимира Тумаева
[показать]
Этот рецепт я прочитала в каком-то ещё советском журнале, взяла на вооружение, и делала праздничные бутерброды к столу на протяжении 20 лет! Масло до того интересное, что даже не понятно из чего сделано! На бутерброде смотриться шокирующе, внешне напоминая крем розового цвета. Но вкус кисловато-пикантный.
В общем, состав такой:
берется жидкое масло из любых рыбных консервов и взбивается со
сливочным маслом и гранатовым соком.
Если нет гранатового сока, то можно взять лимонный + свекольный.
Взбивается до пышноты.
Всё! Можно намазывать бутерброды. Я делала с огурчиком, одной шпротинкой, кусочком колбаски и сверху - зелень!
Рецепт Софии Демидовой
[показать]