Люблю рецепты блюд, которые можно приготовить из уже имеющегося в холодильнике. Так, например, у меня не хранится "про запас" ананас: если захотела приготовить салат, куда входит сей продукт, то за ним необходимо ещё "сбегать" в "Магнит". А вот продукты для салата "Добрая беседа" редко переводятся, и чтобы не подавать из раза в раз селёдку с луком и маслом и не дождаться, когда сию селёдочницу препроводят в обратном направлении, предпочитаю чуть-чуть схитрить и разнообразить варианты подачи всё той же селёдки. Но "вернёмся к нашим баранам", вернее, к салату, рецепт которого я позаимствовала у Марины Федюнькиной по адресу:
http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/3F6E50EAEA65B633.html

Ингредиенты:

Картофель - 300 г - отварить
Сельдь ( филе ) - 100 г
Яйца - 2 шт. - сварить вкрутую
Сыр твёрдых сортов - 150 г - натереть на тёрке
Майонез
Лук зепёный и укроп - по желанию и наличию, учитывая время года

Картофель, сельдь, яйца и зелень нарезать, добавить натёртый сыр,
заправить майонезом, всё перемешать и можно подавать алчущим.

[показать]